根据酒店节能降耗专题会议的精神,在酒店领导的正确指导下,房务部以“开源节流,降本增效”为原则,号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。房务部拟定以下节能、节支实施方案,以此督促和加强节能降耗工作,培养员工节约意识。具体实施细则如下:

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1、节约用电

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客房范围内不允许有长明灯、严格做到人离灯灭;每日视客源情况适当关闭走道灯;查退房后拔掉取电牌;新风机、空调的适时开启(如未住客的楼层不关闭);根据住客情况合理调配洗衣房的机器运行(如住客少于80间/天,洗衣房停产)等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

2、节约用水

定期检查客房抽水马桶如有长流水现象及时报工程部进行维修。员工、客用卫生间等客房所属区域杜绝长流水现象,如出现以上现象,首先追究监控人的责任,其次追究当班管理者的责任。

3、客用易耗品的回收再利用

要求员工回收客用一次必低值易耗品,如牙膏可作清洁剂使用,牙刷、废纸、梳子可卖给回收站;客用剩余的卷纸面纸回收给员工使用;客人用剩余的洗发水及淋浴液进行灌装组合再利用,半年来累计灌装达2000余瓶,为部门开支达1200元左右。

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4、为能明确掌控部门物资及物耗量,每月必须对布草、客用拖鞋、库存易耗品进行仔细盘点。

5、根据公司给部门下发的物品预算指标,对各管区的物品领用进行合理划分,每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额85%并须经过部门经理批准后方可领取。

6、加强员工的节约意识。每周至少一次对员工进行节约能源的班前会议培训,并将节约工作纳入每周部门质检的一项重要内容。

7、随时抽查员工对所属区域能源设施及开关为位置的掌握情况,发现问题及时处理。除加强一般培训外,并将不合格情况记入员工考核,作为年底考核的一项依据。

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为了保证节能降耗工作能长期坚持,取得实效,房务部十分重视日常管理:部门经理每日检查各部门制度执行情况,反馈本部门节能工作及存在问题,并提出改进措施;每月组织领班召开一次节能及费用分析会,对照指标与规定,对本月节流情况进行横向与纵向对比分析,对员工节能情况进行综合考核、评比。也作为一项技能考核项目,目的是加强员工的节能意识。