腊八邂逅大寒(四九寒天品粥暖岁迎新年)

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新华社天津1月19日电（记者周润健）腊月初八这天，人们迎来了传统节日腊八节。有趣的是，今年的腊八恰好撞上二十四节气中的大寒。

民俗专家提到，腊八和大寒相遇的情况并不多见。在数九寒天里，喝一碗热乎乎的腊八粥，既能暖身又别具风味。

天津社科院研究员罗澍伟介绍，腊八节源自古代的腊日祭祀。上古时期，人们会在岁末举行隆重的冬祭仪式，用狩猎得来的禽兽祭祀祖先和神灵，祈求来年丰收平安。这种祭祀活动被称为"腊祭"，举行祭祀的月份就叫"腊月"。

汉代开始明确规定冬至后的第三个戌日为腊日。到了魏晋南北朝时期，随着佛教文化的影响，腊日逐渐固定在腊月初八，最终形成了现在的腊八节。

腊八节历经千年传承至今，很重要的一个原因是它标志着年关将近。民间常说"吃了腊八饭，就把年来办"，从这天起，人们就开始忙着准备年货，迎接新春的到来。

今年腊八正逢大寒节气，又赶上四九寒天。罗澍伟解释，由于农历和节气遵循不同的计算方式，腊八不仅可能遇到大寒，有时也会和小寒或元旦重合。

大寒通常是一年中最冷的时候，民间有"腊七腊八，冻死寒鸦"的说法。当腊八遇上大寒，寒冷的感觉会更加强烈。

在这天寒地冻的日子里，喝碗热腾腾的腊八粥再合适不过。罗澍伟表示，腊八粥不仅能驱寒保暖，增强抵抗力，还有助于调理肠胃，是冬季养生佳品。